らでぃっしゅぼーやのはつかり醤油糀を使った卵かけご飯

 

新しい試みです。

 

卵かけご飯に普通の醤油をかけずに、はつかり醤油糀をかけてみました^^

 

こちらも、おいしかったです!

 

 

元々卵かけご飯が好きで、よく朝ごはんに食べるのですが、醤油の味とはつかり醤油糀の味は違いました。

 

 

はつかり醤油糀は醤油のしょっぱさにプラスして甘みの旨さが加わる感じ。

 

 

口の中にまろやかさが残る醤油は初めてでした・・・卵との相性も非常に良いですね^^